Napvirág Borászat

A Tapolcát körül ölelő tanúhegyek nemcsak kitűnő kirándulási célpontok, hanem kiemelkedő adottsággal rendelkező szőlő termő területek is.

A bazalt talajon termelt borok egyedi ízvilágát sokáig a   Badacsony hegyhez kötötték, viszont manapság már egyre többen tudják, hogy a “Badacsony eredet megjelölésű” borok köre nem kimondottan csak a Badacsony hegyre szűkül, hanem ugyanúgy  kiváló borokat kóstolhatnak a Badacsonyi borvidékhez tartozó Csobánc-, Gulács, Szent György- és a Tóti hegyeken is.

Az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a Szent György- hegy a kisebb és nagyobb pincészetek, borászatok megjelenésével.

Szokták mondani, ha ismered a bort, ismered a gazdát is. A bor minősége egyenes arányban van a gazda emberi minőségével.

A bor minősége soha nem magától értendő eredménye egy borászati eljárásnak, a borkészítés módját is a jellem hatja át.
A bor nem csak a terület, kézi és hagyományos (vagy technikai) eszközök alkotása, sokkal inkább szívből jövő üzenet.
Ez teheti csak és kizárólag egyedivé, ettől annyira szép, teremtő aktus a borkészítés. Amit Önnek, Neked ajánlok fel.

Bővebb tájékoztatást a honlapunkon találnak.

Tisztelettel:Nagy Attila borosgazda és felesége Nagy Ágnes őstermelő